Казань,19 Января, Суббота $ 66.33 € 75.58
Подписаться
Годовая подписка на журнал за 3600 руб
Оформить подписку

Сотрудники Роскачества пока не нашли высококачественный шашлык, но обещали найти

Сотрудники Роскачества пока не нашли высококачественный шашлык, но обещали найти
Фото: pixabay.com

Роскачество не рекомендует покупать для шашлыка маринованный полуфабрикат в магазинах

Эксперты Роскачества провели специальное расследование и протестировали маринованный свиной шашлык в магазинах. По мере появления брендов на рынке эксперты будут отправлять готовый шашлык в лаборатории и рассказывать о результатах. Первые итоги неутешительны: производители не всегда используют свежее мясо, хотя куски режут все-таки хорошие.

Сотрудники Роскачества пока не нашли высококачественный шашлык, но обещали найти. Шашлык исследовали по 43 параметрам, проверяли мясо на свежесть, наличие антибиотиков, общую массу и величину кусков.

Идеальный шашлык специалисты не обнаружили. Одно утешает - старых животных на шашлык не используют. Это показал анализ массовой доли оксипролина, но ничего подозрительного обнаружено не было.

Зато эксперты вычислили идеальную формулу для кусков шашлыка: его вес должен быть 30 - 50 граммов, а отклонение по массе не должно превышать 25 %. Именно такой кусочек легко прожарится, он не успеет подгореть.

Главная рекомендация: внимательно оценить запах продукта, а при малейшем подозрении – отказаться от употребления. Покупать шашлык нужно, который хранился при температуре не выше 4 градусов. 

Бактерий кишечной палочки, листерий и других микроорганизмов в проверяемых образцах не обнаружено. Также мясо оказалось свободно от тяжелых металлов, пестицидов, консервантов и растительных ГМИ.

С рекомендациями о том, как правильно выбирать шашлык, можно ознакомиться на сайте Роскачества.

Распечатать
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Читать также
В Татарстане ожидается плюсовая температура и метель

10:00

В Татарстане ожидается плюсовая температура и метель

Концертный зал в Kazan Expo назовут в честь Ильгама Шакирова

18 Января

Концертный зал в Kazan Expo назовут в честь Ильгама Шакирова

В Казани проходит Кубок России по водному поло

18 Января

В Казани проходит Кубок России по водному поло

Ирек Файзуллин: Четыреста республиканских предприятий обеспечивают продукцией строительную отрасль республики

18 Января

Ирек Файзуллин: Четыреста республиканских предприятий обеспечивают продукцией строительную отрасль республики

На промплощадке «Зеленодольск» завершено строительство инженерной и дорожной инфраструктуры

18 Января

На промплощадке «Зеленодольск» завершено строительство инженерной и дорожной инфраструктуры

Tesla сократит число штатных сотрудников на 7 процентов

18 Января

Tesla сократит число штатных сотрудников на 7 процентов

В прошлом году в Казанском регионе ГЖД перевезено более 5,4 млн.тонн грузов

18 Января

В прошлом году в Казанском регионе ГЖД перевезено более 5,4 млн.тонн грузов

Профицит внешней торговли России в минувшем году вырос в 1,7 раза

18 Января

Профицит внешней торговли России в минувшем году вырос в 1,7 раза

Татарстанская авиакомпания «ЮВТ АЭРО» открыла прямые рейсы в Красноярск сразу из трех городов

18 Января

Татарстанская авиакомпания «ЮВТ АЭРО» открыла прямые рейсы в Красноярск сразу из трех городов

Facebook и Twitter передали Роскомнадзору сведения о локализации баз данных

18 Января

Facebook и Twitter передали Роскомнадзору сведения о локализации баз данных

Фарид Мухаметшин призвал АИР активизировать работу татарстанских промплощадок

18 Января

Фарид Мухаметшин призвал АИР активизировать работу татарстанских промплощадок

Российское правительство одобрило концепцию повышения эффективности бюджетных расходов

18 Января

Российское правительство одобрило концепцию повышения эффективности бюджетных расходов

Чистый отток капитала из России по итогам прошлого года вырос в 2,7 раза

18 Января

Чистый отток капитала из России по итогам прошлого года вырос в 2,7 раза

Повышение НДС: как развернется игра государства и бизнеса?

18 Января

Повышение НДС: как развернется игра государства и бизнеса?

В Москве завершился Гайдаровский форум

18 Января

В Москве завершился Гайдаровский форум

Все события

Мероприятия

Все мероприятия

Корпоративные Блоги

Все блоги

Опрос

А вы бы пересели на общественный транспорт, если он стал бесплатным?

Экономика и финансы

  1. Встреча Клуба инвесторов Татарстана: в историческом здании о частной инициативе и новых инвесторах
    В столице Татарстана состоялось итоговое в этом году заседание Клуба инвесторов РТ – оно прошло в реконструированном здании бывшей Шамовской больницы, где благодаря турецким инвесторам открылся пятизвездочный…
  2. Донор российской экономики: Республика Татарстан в лидерах по поступлениям в федеральный бюджет
    Подводя итоги уходящего года, редакция издания «Эксперт Татарстан» обратилась к представителям рейтингового агентства «Эксперт РА» за оценкой предварительных результатов региона в 2018 году
  3. Татарстан – Чехия: новый импульс для сотрудничества
    Возможности делового сотрудничества обсудили чешская и российская стороны в рамках делового форума "Татарстан - Чехия"
Подписаться

Топ

  1. В Интернете упала средняя цена на готовый бизнес
    Россияне стали активнее продавать бизнес через Avito
  2. Старый Новый год отметят на трех площадках Казани
    14 января в России традиционно встречают Старый Новый год. В Казани празднование пройдет в воскресенье,…
  3. Disney раскрыла зарплату главы компании
    The Walt Disney раскрыла информацию о размере заработной платы генерального исполнительного директора…
  4. «Нижнекамскнефтехим» займется производством метанола
    ПАО «Нижнекамскнефтехим» подписало договор с ОАО «НИИК» на разработку проектной и рабочей документации…
  5. В России разработали новую методику расчета производительности труда
    Данные для расчетов будут поступать из налоговой отчетности предприятий

Интервью

Драйвер полюса роста «Волга - ­Кама»

Драйвер полюса роста «Волга - ­Кама»

О своем видении будущего Татарстана в экономической системе страны и перспективных проектах сотрудничества мы попросили рассказать президента РТ Р. Н. Минниханова