Казань,16 Июля, Понедельник $ 62.29 € 72.47
Годовая подписка на журнал за 3600 руб
Оформить подписку

В России сыр будет без сухого молока, а молочная продукция – без растительного жира

В России сыр будет без сухого молока, а молочная продукция – без растительного жира
Фото: pixabay.com

Министр сельского хозяйства России требует запретить применение сухого молока при производстве сыров, а также растительных жиров при производстве всей молочной продукции.

Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев сообщил, что ведомство внесет соответствующие поправки в технические регламенты, регулирующие производство молочной продукции. По его словам, в прошлом году в Россию было ввезено более 150 тыс. тонн сыроподобной продукции, произведенной из растительных жиров и молочной сыворотки. Из этого объема можно было получить почти 1,5 млн тонн сырого молока, которое могло бы быть закуплено у российских производителей. Минсельхоз, действуя в интересах отечественных фермеров, намерен включить сыроподобную продукцию в Единый перечень товаров, подлежащих ветеринарному контролю, что позволит контролировать ее ввоз при пересечении российской границы.

Глава ведомства напомнил, что с 1 июля этого года начнет действовать электронная ветсертификация, а с 16 июля — маркировка молочной продукции. Нововведение позволит проследить путь молока от фермы до прилавка и получать информацию о содержании в продуктах заменителей молочного жира, изготовленного на основе растительных масел.

Председатель Совета Союза потребителей Татарстана считает, что вопросов здесь, на самом деле, два. С одной стороны, это поддержка отечественных производителей молока, с другой - защита потребителей от фальсификата. «У потребителя должен быть выбор, ведь некоторые сознательно приобретают молочную продукцию из растительного сырья. Здесь потребителю достаточно правдивой информации на упаковке. Если говорить об электронном чипировании, а именно оно дает возможность проследить весь путь товара, то стоимость его сопоставима с литром молока. Но в существующих условиях санкционной борьбы, возможно, это решение правильное. Что касается фальсификации, так и местные производители с удовольствием грешат этим с целью удешевления продукции», - делится мнением Марс Исмагилов с деловым изданием «Эксперт Татарстан».


Кстати, согласно исследованиям, проведенным Союзом потребителей Татарстана, даже известные производители молочной продукции не стесняются торговать фальсификатом. И недавние лабораторные исследования взятых образцов - реальное тому подтверждение. Тест отобранных образцов молока был проведен РИПИ в рамках проекта по мониторингу качества продуктов питания. Специалисты Союза отобрали четыре пробы «социальной» продукции: молока ультрапастеризованного, жирностью 3,2 %, в том числе местных татарстанских производителей.

Что интересно, растительные жиры в образцах обнаружены не были, объем молока соответствовал заявленному. Но образцы молока таких марок, как «Выбор хозяйки», «Красная цена» и «Просто молоко», не соответствовали ГОСТу и заявленному значению по массовой доле жира, - сообщает Союз потребителей РТ.

 

Подписаться Распечатать
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Читать также
В Казани расскажут о перспективах развития социального бизнеса

13:23

В Казани расскажут о перспективах развития социального бизнеса

Санкт-Петербург и Казань могут побороться право за проведение летних Олимпийских игр в 2036 году

11:44

Санкт-Петербург и Казань могут побороться право за проведение летних Олимпийских игр в 2036 году

Яндекс.Карты выяснили, что в Казани во время ЧМ-2018 вырос спрос на спортивные магазины и бары

11:19

Яндекс.Карты выяснили, что в Казани во время ЧМ-2018 вырос спрос на спортивные магазины и бары

В Казани мама-предприниматель получила 100 тысяч рублей на открытие интернет-радио для мам

11:01

В Казани мама-предприниматель получила 100 тысяч рублей на открытие интернет-радио для мам

Менделеевск получит статус ТОСЭР

10:52

Менделеевск получит статус ТОСЭР

В Казани принимают заявки на размещение нестационарных торговых объектов

10:27

В Казани принимают заявки на размещение нестационарных торговых объектов

Clover Group трансформирует систему ремонтов с помощью искусственного интеллекта

09:50

Clover Group трансформирует систему ремонтов с помощью искусственного интеллекта

В Казани состоится Региональный форум деловой авиации

09:40

В Казани состоится Региональный форум деловой авиации

Данила Козловский вручил трофей лучшему игроку матча за третье место

09:21

Данила Козловский вручил трофей лучшему игроку матча за третье место

Здание поликлиники в Нижнекамске выставили на торги

09:13

Здание поликлиники в Нижнекамске выставили на торги

Ученые впервые получили трехмерные цветные рентген-снимки

15 Июля

Ученые впервые получили трехмерные цветные рентген-снимки

Силуанов оценил, насколько упадут пенсии без повышения пенсионного возраста

15 Июля

Силуанов оценил, насколько упадут пенсии без повышения пенсионного возраста

В Татарстане намерены снять фильм о ЧМ-2018 по футболу

15 Июля

В Татарстане намерены снять фильм о ЧМ-2018 по футболу

В России падает уровень продаж автомобилей в кузове седан

15 Июля

В России падает уровень продаж автомобилей в кузове седан

Синоптики прогнозируют в Татарстане грозу, град и туман

15 Июля

Синоптики прогнозируют в Татарстане грозу, град и туман

Все события

Мероприятия

Все мероприятия

Корпоративные Блоги

Все блоги

Опрос

Как Вы считаете, станет ли Казань местом проведения юношеских Олимпийских игр в 2023 году?

Экономика и финансы

  1. За жилье полжизни
    Минстрой РТ: Сегодня население покупает не просто квартиру, а культуру жизни
  2. В Татарстане создан пул соорганизаторов облигационных займов
    22 июня участники финансового рынка Татарстана подписали соглашение о сотрудничестве в рамках развития рынка облигационных займов.
  3. «Казаньоргсинтез» отчитался перед акционерами
    Предприятие «Казаньоргсинтез» завершило 2017 год рекордным показателем производства полиэтиленов за всю его историю
Подписаться

Топ

  1. В Татарстане открылся нефтяной саммит-2018
    Совещание нефтедобывающих компаний Татарстана приурочено к 75-летию нефти в республике...
  2. Президенту Татарстана Рустаму Минниханову присвоено звание «Почетный разведчик недр»
    Отличительный знак «Почетный разведчик недр» вручили Рустаму Минниханову сегодня на нефтяном саммите...
  3. Минэкономразвития РФ одобрило создание ТОСЭР в Менделеевске
    Статус ТОСЭР получит Менделеевск, это позволит создать более 600 новых рабочих мест....
  4. Здание поликлиники в Нижнекамске выставили на торги
    Корпус поликлиники в Нижнекамске продают за 54,9 млн. рублей...
  5. В Челнах откроется Центр переподготовки для людей старшего возраста
    В Челнах активные пенсионеры смогут решить проблему своей самореализации...

Интервью

Цифра в экономике

Цифра в экономике

О технологиях, которые изменят жизнь и заменят человека, – в интервью с вице-президентом «Ростелекома» Борисом Глазковым