Казань,20 Сентября, Четверг $ 67.01 € 78.36
Подписаться
Годовая подписка на журнал за 3600 руб
Оформить подписку

В России сыр будет без сухого молока, а молочная продукция – без растительного жира

В России сыр будет без сухого молока, а молочная продукция – без растительного жира
Фото: pixabay.com

Министр сельского хозяйства России требует запретить применение сухого молока при производстве сыров, а также растительных жиров при производстве всей молочной продукции.

Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев сообщил, что ведомство внесет соответствующие поправки в технические регламенты, регулирующие производство молочной продукции. По его словам, в прошлом году в Россию было ввезено более 150 тыс. тонн сыроподобной продукции, произведенной из растительных жиров и молочной сыворотки. Из этого объема можно было получить почти 1,5 млн тонн сырого молока, которое могло бы быть закуплено у российских производителей. Минсельхоз, действуя в интересах отечественных фермеров, намерен включить сыроподобную продукцию в Единый перечень товаров, подлежащих ветеринарному контролю, что позволит контролировать ее ввоз при пересечении российской границы.

Глава ведомства напомнил, что с 1 июля этого года начнет действовать электронная ветсертификация, а с 16 июля — маркировка молочной продукции. Нововведение позволит проследить путь молока от фермы до прилавка и получать информацию о содержании в продуктах заменителей молочного жира, изготовленного на основе растительных масел.

Председатель Совета Союза потребителей Татарстана считает, что вопросов здесь, на самом деле, два. С одной стороны, это поддержка отечественных производителей молока, с другой - защита потребителей от фальсификата. «У потребителя должен быть выбор, ведь некоторые сознательно приобретают молочную продукцию из растительного сырья. Здесь потребителю достаточно правдивой информации на упаковке. Если говорить об электронном чипировании, а именно оно дает возможность проследить весь путь товара, то стоимость его сопоставима с литром молока. Но в существующих условиях санкционной борьбы, возможно, это решение правильное. Что касается фальсификации, так и местные производители с удовольствием грешат этим с целью удешевления продукции», - делится мнением Марс Исмагилов с деловым изданием «Эксперт Татарстан».


Кстати, согласно исследованиям, проведенным Союзом потребителей Татарстана, даже известные производители молочной продукции не стесняются торговать фальсификатом. И недавние лабораторные исследования взятых образцов - реальное тому подтверждение. Тест отобранных образцов молока был проведен РИПИ в рамках проекта по мониторингу качества продуктов питания. Специалисты Союза отобрали четыре пробы «социальной» продукции: молока ультрапастеризованного, жирностью 3,2 %, в том числе местных татарстанских производителей.

Что интересно, растительные жиры в образцах обнаружены не были, объем молока соответствовал заявленному. Но образцы молока таких марок, как «Выбор хозяйки», «Красная цена» и «Просто молоко», не соответствовали ГОСТу и заявленному значению по массовой доле жира, - сообщает Союз потребителей РТ.

 

Распечатать
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Читать также
Президент РТ ознакомился с работой электронного правительства Сингапура

14:06

Президент РТ ознакомился с работой электронного правительства Сингапура

В казанском филиале банка "Открытие" выявили хищение на 230 миллионов рублей

13:43

В казанском филиале банка "Открытие" выявили хищение на 230 миллионов рублей

«Простая просьба»: все нормально, обычный вторник…

13:24

«Простая просьба»: все нормально, обычный вторник…

На один день изменится расписание электричек Казань - Арск

13:16

На один день изменится расписание электричек Казань - Арск

Татарстанская таможня и Фонд поддержки предпринимательства РТ приглашают на семинар-практикум

11:55

Татарстанская таможня и Фонд поддержки предпринимательства РТ приглашают на семинар-практикум

Рост ВВП России в августе замедлился до 1%

11:28

Рост ВВП России в августе замедлился до 1%

Президент РТ: Важными направлениями для сотрудничества с Сингапуром являются сферы инноваций и инфокоммуникационных технологий

11:02

Президент РТ: Важными направлениями для сотрудничества с Сингапуром являются сферы инноваций и инфокоммуникационных технологий

В Татарстане открылась фабрика ипотеки

10:44

В Татарстане открылась фабрика ипотеки

Два дома «Салават Купере» передали в руки новых строителей

10:33

Два дома «Салават Купере» передали в руки новых строителей

В Казани пройдет конференция «Современные инженерные системы. Архитектура здоровья»

10:12

В Казани пройдет конференция «Современные инженерные системы. Архитектура здоровья»

В первые с начала года снизились реальные доходы россиян

09:43

В первые с начала года снизились реальные доходы россиян

Горячая линия по вопросам отопления заработала в Татарстане

09:15

Горячая линия по вопросам отопления заработала в Татарстане

Россия планирует наладить поставки в Китай лягушек для пищевых целей

19 Сентября

Россия планирует наладить поставки в Китай лягушек для пищевых целей

В России недельная инфляция удерживается на нулевом уровне третью неделю подряд

19 Сентября

В России недельная инфляция удерживается на нулевом уровне третью неделю подряд

У Яндекса опять проблемы

19 Сентября

У Яндекса опять проблемы

Все события

Мероприятия

Все мероприятия

Корпоративные Блоги

Все блоги

Экономика и финансы

  1. Рустам Минниханов пообещал непростой 2019 год
    Дефицит консолидированного бюджета в 2019 году составит 4,1 млрд рублей
  2. Татарстан выделил 35 млн рублей на поддержку резидентов промплощадок и промпарков
    В Татарстане стартовала программа по субсидированию процентной ставки по кредитам для резидентов республиканских промышленных площадок и промышленных парков, а также управляющих компаний - об этом в ходе…
  3. Банки Татарстана запускают единую биометрическую систему защиты данных клиентов
    С 1 июля российские банки начали собирать биометрические данные клиентов для запуска единой биометрической системы (далее - ЕБС). Предполагается, что проект предоставит россиянам возможность удаленно получать…
Подписаться

Топ

  1. В ноябре у жителей РТ будут четырехдневные выходные
    В этом ноябре у жителей РТ будут четырехдневные выходные благодаря грядущим праздникам.
  2. Казань может получить международную премию за городские инновации
    Казань вошла в финальный шорт-лист претендентов на получение IV Международной премии Гуанчжоу за городские…
  3. В Татарстане на 8% увеличится плата за детский сад
    Премьер-министр РТ Алексей Песошин подписал постановление, согласно которому увеличивается плата за присмотр…
  4. В Казани прошли забеги «Кросса наций-2018»
    Сегодня казанцы поддержали всероссийский день бега и вышли на старт «Кросса нации-2018»
  5. Татарстанцы добились запрета на строительство мусоросжигательного завода
    Верховный суд Татарстана удовлетворил коллективный иск жителей поселка Осиново, протестующих против строительства…

Интервью

Драйвер полюса роста «Волга - ­Кама»

Драйвер полюса роста «Волга - ­Кама»

О своем видении будущего Татарстана в экономической системе страны и перспективных проектах сотрудничества мы попросили рассказать президента РТ Р. Н. Минниханова

«Китай и Россия – в одной лодке»

«Китай и Россия – в одной лодке»

Накануне Восточного экономического форума, в котором участие принимает и наше издание, мы встретились с Генеральным консулом Китайской Народной Республики в Казани У Инцинем