Казань,13 Декабря, Четверг $ 66.42 € 75.22
Подписаться
Годовая подписка на журнал за 3600 руб
Оформить подписку

В России сыр будет без сухого молока, а молочная продукция – без растительного жира

В России сыр будет без сухого молока, а молочная продукция – без растительного жира
Фото: pixabay.com

Министр сельского хозяйства России требует запретить применение сухого молока при производстве сыров, а также растительных жиров при производстве всей молочной продукции.

Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев сообщил, что ведомство внесет соответствующие поправки в технические регламенты, регулирующие производство молочной продукции. По его словам, в прошлом году в Россию было ввезено более 150 тыс. тонн сыроподобной продукции, произведенной из растительных жиров и молочной сыворотки. Из этого объема можно было получить почти 1,5 млн тонн сырого молока, которое могло бы быть закуплено у российских производителей. Минсельхоз, действуя в интересах отечественных фермеров, намерен включить сыроподобную продукцию в Единый перечень товаров, подлежащих ветеринарному контролю, что позволит контролировать ее ввоз при пересечении российской границы.

Глава ведомства напомнил, что с 1 июля этого года начнет действовать электронная ветсертификация, а с 16 июля — маркировка молочной продукции. Нововведение позволит проследить путь молока от фермы до прилавка и получать информацию о содержании в продуктах заменителей молочного жира, изготовленного на основе растительных масел.

Председатель Совета Союза потребителей Татарстана считает, что вопросов здесь, на самом деле, два. С одной стороны, это поддержка отечественных производителей молока, с другой - защита потребителей от фальсификата. «У потребителя должен быть выбор, ведь некоторые сознательно приобретают молочную продукцию из растительного сырья. Здесь потребителю достаточно правдивой информации на упаковке. Если говорить об электронном чипировании, а именно оно дает возможность проследить весь путь товара, то стоимость его сопоставима с литром молока. Но в существующих условиях санкционной борьбы, возможно, это решение правильное. Что касается фальсификации, так и местные производители с удовольствием грешат этим с целью удешевления продукции», - делится мнением Марс Исмагилов с деловым изданием «Эксперт Татарстан».


Кстати, согласно исследованиям, проведенным Союзом потребителей Татарстана, даже известные производители молочной продукции не стесняются торговать фальсификатом. И недавние лабораторные исследования взятых образцов - реальное тому подтверждение. Тест отобранных образцов молока был проведен РИПИ в рамках проекта по мониторингу качества продуктов питания. Специалисты Союза отобрали четыре пробы «социальной» продукции: молока ультрапастеризованного, жирностью 3,2 %, в том числе местных татарстанских производителей.

Что интересно, растительные жиры в образцах обнаружены не были, объем молока соответствовал заявленному. Но образцы молока таких марок, как «Выбор хозяйки», «Красная цена» и «Просто молоко», не соответствовали ГОСТу и заявленному значению по массовой доле жира, - сообщает Союз потребителей РТ.

 

Распечатать
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Читать также
Шамиль Агеев: Благодаря экспортерам Татарстан стал более узнаваем за пределами России

19:24

Шамиль Агеев: Благодаря экспортерам Татарстан стал более узнаваем за пределами России

Исполком Казани выделит на поддержку молодежи 10 млн рублей

17:44

Исполком Казани выделит на поддержку молодежи 10 млн рублей

Американская компания заплатит $100 000 за отказ от смартфона на год

17:14

Американская компания заплатит $100 000 за отказ от смартфона на год

Греф рассказал об убыточности программы «Спасибо от Сбербанка»

16:39

Греф рассказал об убыточности программы «Спасибо от Сбербанка»

Татарстан ежегодно тратит на национальную политику более 300 млн рублей

16:01

Татарстан ежегодно тратит на национальную политику более 300 млн рублей

Директор «Водоканала» предложил поднять тарифы на воду Казани в 2 раза

15:36

Директор «Водоканала» предложил поднять тарифы на воду Казани в 2 раза

​​В Казани состоится встреча Виктора Зубкова и Рустама Минниханова

15:03

​​В Казани состоится встреча Виктора Зубкова и Рустама Минниханова

В 2019 году бюджет Казани достигнет 23,02 млрд рублей

14:40

В 2019 году бюджет Казани достигнет 23,02 млрд рублей

Абрамович заинтересован в финансировании ВСМ Москва — Казань

14:07

Абрамович заинтересован в финансировании ВСМ Москва — Казань

В Казани на две недели ограничат движение рядом с Центром семьи «Казан»

13:39

В Казани на две недели ограничат движение рядом с Центром семьи «Казан»

ПАО «Таттелеком» и СТЭП ЛОДЖИК помогут организациям выполнить требования 187-ФЗ

13:11

ПАО «Таттелеком» и СТЭП ЛОДЖИК помогут организациям выполнить требования 187-ФЗ

Доходы бюджета Казани выросли на 1,3 миллиарда рублей

12:40

Доходы бюджета Казани выросли на 1,3 миллиарда рублей

Главным судебным приставом Татарстана назначен Игорь Безуевский

12:10

Главным судебным приставом Татарстана назначен Игорь Безуевский

Казань стала лидером по платежам за коммуналку среди российских городов

11:51

Казань стала лидером по платежам за коммуналку среди российских городов

Рустам Минниханов встретился с делегацией Европейской экономической комиссии ООН

11:24

Рустам Минниханов встретился с делегацией Европейской экономической комиссии ООН

Все события

Мероприятия

Все мероприятия

Корпоративные Блоги

Все блоги

Опрос

А вы бы пересели на общественный транспорт, если он стал бесплатным?

Экономика и финансы

  1. Татарстан – Чехия: новый импульс для сотрудничества
    Возможности делового сотрудничества обсудили чешская и российская стороны в рамках делового форума "Татарстан - Чехия"
  2. Если роботы заменят финансистов, что нас ждет через 10 лет?
    Сегодня цифровая трансформация коснулась самых разных сфер нашей жизни. Технологические изменения уже изменили обучение финансистов: акцент сместился на стратегическое мышление и бизнес­анализ. Но искусственный…
  3. Рустам Минниханов пообещал непростой 2019 год
    Дефицит консолидированного бюджета в 2019 году составит 4,1 млрд рублей
Подписаться

Топ

  1. С Нового года пенсия неработающих пенсионеров в Татарстане вырастет на 1 тысячу рублей
    С Нового года у 800 тысяч неработающих пенсионеров Татарстана вырастут пенсии. Это связано с индексацией,…
  2. Татарстанские власти запустили систему против негатива в соцсетях
    В тестовом режиме запущена система «Инцидент менеджмент»
  3. Минниханов поддержал создание буферной зоны Казанского Кремля
    Президент Татарстана Рустам Минниханов поддержал инициативу создания буферной зоны Казанского Кремля.…
  4. В Татарстане ликвидируют промплощадку "Алабуга"
    Правительство РТ начало ликвидацию госучреждения "Дирекция инвестиционных программ на территории промышленной…
  5. Стало известно, в каких регионах России получают самую большую пенсию
    Самая высокая пенсия в России на Чукотке. К 1 июля ее размер составил 25 тысяч 173 рубля, сообщает «Российская…

Интервью

Драйвер полюса роста «Волга - ­Кама»

Драйвер полюса роста «Волга - ­Кама»

О своем видении будущего Татарстана в экономической системе страны и перспективных проектах сотрудничества мы попросили рассказать президента РТ Р. Н. Минниханова