На мероприятии были представлены достижения
сельхозпроизводителей республики по всем отраслям сектора: машиностроение,
растениеводство и животноводство. Участники отметили большое
влияние технологизации на развитие сельскохозяйственного производства в
республике.
В рамках мобильной студии «Эксперт Татарстан» ректор КГАВМ Рустам
Равилов рассказал о востребованных программах и направлениях, а также о
необходимости открывать новые факультеты.
«Бум» новых технологий добрался и до агропромышленного
сектора: «умные фермы», усовершенствованная техника, дроны, автоматические
системы полива и удобрения почвы, новые системы кормления, устройства для
создания микроклимата и другие «новинки» сельского хозяйства, призванные
облегчить производство в современных фермерских хозяйствах, были представлены
на всеобщее обозрение. Однако на фоне заметного прогресса возникает проблема:
где взять специалистов-технологов, грамотно разбирающихся не только в сельском
хозяйстве, но и в новых роботизированных системах?
- Рустам Хаметович, расскажите, насколько сейчас
востребовано агропромышленное образование?
- В настоящий момент агропромышленное образование проходит
период активного обновления. Это связано с тем, что руководящие органы,
Республики Татарстан в частности, в последнее время обратили особое внимание на
подготовку квалифицированных специалистов. Невозможно обойтись просто техникой
или новыми технологиями. Любые машины, механизмы обслуживают люди. Поэтому подготовка
высококвалифицированных кадров – актуальнейшая задача, решение которой играет
большую роль в развитии аграрного сектора.
- Какие профессии сейчас наиболее востребованы?
- Ветеринарное, агрономическое, зоотехническое направления
наиболее популярны в аграрном секторе. Но, пожалуй, самая востребованная
специальность – это ветеринарный врач. Думаю, это связано с тем, что ветврачи необходимы
и в сельском хозяйстве, и в перерабатывающей промышленности. Частные клиники
нуждаются в квалифицированных специалистах. При рынках ветврачи занимаются пищевой
безопасностью. Можно сказать, что ветврач – это универсальная профессия.
Что касается других направлений, очень перспективны сейчас
технологи различных производств по переработке сельхозпродукции. Скажу больше –
данные специалисты сейчас в дефиците. Возьмем, к примеру, молочное
производство. Татарстан – первый регион по производству молока, но весомая
часть молочных продуктов глубокой переработки производится за пределами республики.
То есть мы потребляем товары, которые привозят нам из других регионов, а иногда
это продукт из нашего же молока. Это неправильно.
- Как Вы считаете, в чем причина такой ситуации?
- Здесь вопрос связан не только с дефицитом кадров, но, как и
в любом бизнесе, с инвестициями. Государство не может самостоятельно
организовать перерабатывающее производство. Должны быть какие-то инициативные
люди, которые могут взяться за такие проекты. Например, у нас в республике президент
поднимал вопрос о строительстве завода по глубокой переработке картофеля
(чипсы, картошка быстрого приготовления и тому подобное). Этот вопрос стоит до
сих пор, но, я так понимаю, проблема именно в инвестициях. Потому что
инвестиции всегда определяются заинтересованностью бизнеса в производстве. Если
оно рентабельное, то есть прибыль превышает сумму затрат, тогда оно будет
развиваться. Для создания рентабельности необходимы соответствующие условия. На
первых парах, возможно, подойдут какие-то льготы, субсидии в качестве
господдержки, но это уже вопрос не к нам. Что касается востребованности наших
выпускников, мы каждый год видим, что увеличивается необходимость в
переработчиках. Это говорит о том, что в Татарстане это направление активно
развивается.
- Можете дать небольшой прогноз: как будет развиваться
агропромышленный сектор в Татарстане?
- Вы знаете, это интересно. Татарстан – первый регион по
производству молока, на четвертом месте – по мясу, где-то в первой пятерке по зерну.
Мы собираем зерна почти столько же, сколько некоторые области, которые на
тысячи километров южнее нас, и это несмотря на то, что у нас зона рискованного
земледелия. Значит, в нашей республике активно используются высокие технологии,
потому что иначе такой результат был бы невозможен.
- Думаете, новые технологии поднимут сельское хозяйство на
новый уровень?
- Новые технологии, конечно, дают определенный эффект, но все-таки
большое влияние будет заметно не сразу. Нужно какое-то время, чтобы освоиться: люди
не всегда готовы работать с новой техникой, они боятся ее, поскольку не до
конца понимают, как работает та или иная система. Я думаю, будущее аграрного
сектора – это новые технологии, однако человек всегда будет той отправной
точкой, откуда исходит развитие производства.
- Возможно, будут открываться какие-то новые факультеты?
- Да, мы думаем об этом. Например, рассматриваем вариант
направления, которое занималось бы товароведением сельхозпродукции. Этот
вопрос, может быть, не профильный. Но, как показывает практика, продать
сельхозпродукцию – это не продажа автомобиля или чего-то подобного. Человек,
далекий от сельского хозяйства, не может дать конструктивную консультацию по
тому или иному продукту агропромышленного рынка. Поэтому наши выпускники часто
работают в компаниях, которые занимаются торговлей, потому что там тоже нужны
консультанты, специалисты, глубоко разбирающиеся не только в отрасли сельского
хозяйства, но и в новых технологиях.
